レシピブログ
日本人のバレンタインにはやはりチョコレートは欠かせません。ということで、超簡単なフォンダンショコラを作りました。材料は、卵1個、無塩バター10g と美味しいチョコレート50g 3つだけ。この材料でちょうど3個のケーキが焼けます。1.刻んだチョコレートにバターを加え湯煎で溶かす。2.しっかり溶けて、均一になったら卵黄を入れてかき混ぜる。3.しっかり泡だてた卵白のひとすくいを2のボウルに加えてしっかり......
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