Oatmeal cookie　（オートミールクッキー）レシピあり

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おいしそう！

久しぶりにクッキーを作った。それも冷凍しないタイプのオートミールクッキーもう15年くらい前にアメリカ人のGさんから教えてもらったレシピを今回ちょっこと変更して作ったもの＜基本の生地＞ショートニング 90g素精糖 100g卵 1個小麦粉 75g重曹小さじ 1/4塩小さじ 1/4オートミール 300cc* ショートニングをやわらかくして砂糖と混ぜ合わせる。* よく混ざったら卵を加え、混ぜ、* ......