トスカーナ風パンサラダ レシピあり

トスカーナ風パンサラダ
  1. おいしそう!

日経ウーマンオンライン「いっしょに!ワイン」http://blog.nikkeibp.co.jp/wol/winemanami/ 今週のメニューは『トスカーナ風パンサラダ』トスカーナ地方の郷土料理「パンツァネッラ」をアレンジしたパンサラダ。 伝統的なパンツァネッラはパンを水に浸してぎゅっと絞って使うんだけど・・・実は私、これがちょっと苦手でして(^-^;;ここはもう自分の好みを優先!カリッと食感を......

加瀬まなみさん

加瀬まなみさん

料理研究家。著書「2stepレシピ」「5分でできた!」シリーズ全7冊など。「おいしいSTORY」「はなまるマーケット」「朝は楽しく!」「TVチャンピオン」他出演歴。料理教室、TV・雑誌・イベント出演、撮影監修、レシピ・商品開発、フードコンサル、コラム執筆など。