サバとトマトソースのエンパナーダ（パイ包み焼き）レシピあり

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おいしそう！

スペインの美味しい料理をオススメしてくださいと聞かれると必ず答える物のひとつにガリシア地方の郷土料理「エンパナーダ」というお料理がありますザクっとしっかり食感の生地で具を包んで焼く、おかずパイパイと言ってもホロホロっと儚い食感の生地ではなくデザートではなくおかずを包むならワインに合わせるならザクザクっとした歯ごたえのある生地の方が相性◎ 具はツナやイワシが一般的ですが、ちょっとアレ......