レシピブログ
小さく成形せず、どど~んと1つに焼くどでかハンバーグ パーティーなどではフライパンサイズに作ったりしてたけど 一度やってみたかったんですよねぇ~ホットプレートで きっと肉汁を閉じ込めるのは難しいから 肉汁キャッチの役割をしてくれるパン粉&タマネギの下準備はしっかり 手を抜く所と手を抜いちゃいけない所をちゃんと計算する これぞ!ずぼらさんの鏡てきなハンバーグです(^-^) 『ずぼらハンバーグの味噌......
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