ずぼらハンバーグの味噌煮込み レシピあり

ずぼらハンバーグの味噌煮込み
  1. おいしそう！

小さく成形せず、どど～んと1つに焼くどでかハンバーグ パーティーなどではフライパンサイズに作ったりしてたけど 一度やってみたかったんですよねぇ～ホットプレートで きっと肉汁を閉じ込めるのは難しいから 肉汁キャッチの役割をしてくれるパン粉＆タマネギの下準備はしっかり 手を抜く所と手を抜いちゃいけない所をちゃんと計算する これぞ！ずぼらさんの鏡てきなハンバーグです(^-^) 『ずぼらハンバーグの味噌......

加瀬まなみさん

加瀬まなみさん

料理研究家。著書「2stepレシピ」「5分でできた！」シリーズ全7冊など。「おいしいSTORY」「はなまるマーケット」「朝は楽しく！」「TVチャンピオン」他出演歴。料理教室、TV・雑誌・イベント出演、撮影監修、レシピ・商品開発、フードコンサル、コラム執筆など。