味付けは塩だけ！豚大根の和風ポトフ

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おいしそう！

新年会も終わり、年末からの暴飲暴食もひと段落胃腸が一年で最も疲れている季節です冬も本番！寒い日の夜はポトフでほっこり♪体も心も温まりましょうウィンナーやジャガイモをコンソメでコトコト煮た洋風ポトフも美味しいけど我が家では根菜とカツオだしの和風ポトフをよく作ります味付けはシンプルに塩だけ野菜の旨みがじんわり溶け込み、ほっこり甘いスープに変身してくれます本日の主役は豚肉とたっぷりの大根......