紫キャベツとクミンシードのマリネ レシピあり

紫キャベツとクミンシードのマリネ
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    おいしそう！

スパイス大使レシピ今月のテーマは『家飲みを楽しもう！スパイスでひと工夫♪夏のおつまみ』ピックアップスパイスは、GABANクミン＜ホール＞最初に油で炒めて香りを引き出してから、他の具材を炒める「スタータースパイス」。クミンシードはその代表で、エスニックな香りと香......

加瀬まなみさん

加瀬まなみさん

料理研究家。著書「2stepレシピ」「5分でできた！」シリーズ全7冊など。「おいしいSTORY」「はなまるマーケット」「朝は楽しく！」「TVチャンピオン」他出演歴。料理教室、TV・雑誌・イベント出演、撮影監修、レシピ・商品開発、フードコンサル、コラム執筆など。