粉なし！大和芋のおろし焼きレシピあり

ぐんまクッキングアンバサダーレシピ今回のテーマ食材は『大和芋』実家の熊谷在住時、よくいただきました～♪ぐんまの大和芋と一般的な長芋の違いは、すりおろせば一目瞭然！！おろしてるそばから、水っぽくない粘りの強さが見て取れて味の濃さ、なめらかな舌触り、甘み、美......

料理研究家。著書「2stepレシピ」「5分でできた！」シリーズ全7冊など。「おいしいSTORY」「はなまるマーケット」「朝は楽しく！」「TVチャンピオン」他出演歴。料理教室、TV・雑誌・イベント出演、撮影監修、レシピ・商品開発、フードコンサル、コラム執筆など。

加瀬まなみさん