ホーローバットで☆自家製ソーセージのパテレシピあり

フーディストアワード2022レシピ＆フォトコンテストスペシャルBOXをいただきました✨今回使用したのは…サントリータヴェルネッロオルガニコ＜サンジョヴェーゼ＞熟したチェリーやプラム、スミレの花を連想させる香りに甘いスパイスのニュアンス。やわらかな果実味とまろや......

料理研究家。著書「2stepレシピ」「5分でできた！」シリーズ全7冊など。「おいしいSTORY」「はなまるマーケット」「朝は楽しく！」「TVチャンピオン」他出演歴。料理教室、TV・雑誌・イベント出演、撮影監修、レシピ・商品開発、フードコンサル、コラム執筆など。

加瀬まなみさん