2021年9月のお薦めレシピ レシピあり

2021年9月のお薦めレシピ
  1. おいしそう!

=今月の一品= 残暑の厳しいこの時期、タイの春雨を使ったお料理「ヤムウンセン」と、思わず食が進む 丼料理、「豚肉と秋茄子の味噌丼」はいかがでしょうか。   ☆ヤムウンセン(タイ風春雨サラダ)(2名分) (タイ料理では代表的な春雨サラダです。レモンを利かせ、クエン酸効果で夏の疲れをリセットしましょう。 酸味とコクのある旨み、カリカリした歯ごたえのグラデーションがクセになります。)   材料: 春雨......

くらみきさん

くらみきさん

料理研究家/Salon de Kurahashi クッキング・サロン主宰