ちょっと料亭気分！赤身の漬け茶漬けレシピあり

軽くすませたい夜にお休みの日のランチにお薦めな『漬け茶漬け』です。赤身を醤油とお酒を合わせたタレに30分～1時間くらい漬けておきます。ご飯に赤身の漬け、ミョウガとシソの薬味をかけて、最初は漬け丼として、途中からお茶をかけてお茶漬けとして楽しみます。赤身のほか......

毎日のお弁当やちょっとしたレシピについて綴ってます。

hibi_nokotoさん