新たまねぎとせりのサラダレシピあり

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おいしそう！

干しえびの香ばしい春の野菜の簡単サラダです。 <材料>　2皿分新たまねぎ　1/2個せり　50g 干しえび　大さじ3 ごま油　大さじ2 ポン酢　大さじ2 <作り方> 1．干しえびは水洗いして水気を切り、フライパンを熱してごま油をいれ、煙がたつくらい熱くなったら火を止めて干しえびを入れる。余熱でこんがり仕上げる。 2．せりは沸騰した湯でさっとゆで、しぼって水気を切る。 3．薄切りして水にさらした......