レシピブログ
牛肉とごぼうが良く合います。ごぼうは歯ごたえがあるよう乱切りにしています。 <材料>2人分 牛カルビ肉 10枚 たまねぎ 1/3個 ごぼう 1本 トマト水煮(缶) 汁ごと1カップ オリーブオイル 大さじ1 にんにく 1かけ 塩・こしょう 適量 <作り方> 1.たまねぎとにんにくを薄切り、ごぼうは乱切りにする。 2.フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火にかけ、香りがでたらたまねぎとごぼう......
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ごぼうのポタージュ
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