アスパラの干ししいたけと干し貝柱ソースレシピあり

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おいしそう！

乾物のうまみが凝縮されたソースをかけて、旬のアスパラが豪華な一品に。 <材料> 干ししいたけ 2枚干し貝柱 4個アスパラガス 5本塩少々ごま油大さじ1 にんにく 1かけ紹興酒大さじ1 オイスターソース大さじ1 しょうゆ大さじ1 みりん大さじ1 鶏がらだしの素粉末1つまみ水溶き片栗粉適量 <作り方> 1.干ししいたけと干し貝柱は、それぞれ100CCほどの水につけて柔らか......