レシピブログ
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脂の乗ったサバをパーティー向きの一品に。冷めてもおいしいです。苦味がさわやかなクレソンが相性が良くたくさんいただけます。クレソンは抗菌、抗酸化作用があるほかに栄養が豊富で、カルシウム、ビタミンC、カロチンなど美容効果も高い野菜です。 <材料> さば 半身 塩・小麦粉 適量 クレソン 1パック コチュジャン 小さじ1 しょうゆ 小さじ1 すりごま 大さじ1 酢 大さじ1 ごま油 大さじ1 砂糖 1......
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