レシピブログ
XO醤を使ってすぐできる炒めものです。XO醤のうまみで野菜メインでも満足感があります。 <材料> 豚肉薄切り 100g 塩・片栗粉 少々 きゅうり 1本 セロリ 1/2本(葉のほう) しょうが・ねぎ 少々 サラダ油 大さじ1/2 XO醤 大さじ2 紹興酒 大さじ1 醤油 少々 <作り方> 1.豚肉は食べやすく切り、軽く塩をふりかけ、片栗粉をまぶす。 2.きゅうりとセロリは食べやすく乱切りにす......
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