揚げさんまの生姜黒酢あんレシピあり

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おいしそう！

旬の食材を生姜風味の黒酢あんで。アツアツはもちろん、冷やしてもおいしいです。 <材料> さんま 2本塩、小麦粉適量れんこん長さ10㎝ほどなす 2本黒酢大さじ3 砂糖大さじ1 しょうゆ大さじ1 酒大さじ1 鶏ガラスープ 1/2カップしょうが 1かけ水溶き片栗粉適量ごま油少々 <作り方> 1．さんまは頭、内臓、骨を取り除き、食べやすい大きさに切る。（骨まではずしてサクで......