ふわふわ☆豆乳と豆乳ヨーグルトのフレンチトースト♪

ふわふわ☆豆乳と豆乳ヨーグルトのフレンチトースト♪
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    おいしそう！

料理紹介

豆乳と豆乳ヨーグルトで一晩つけて染み込ませたフレンチトーストです。ざらめもいれてあります。とっても簡単に出来て、ふわっっふわでおいしいまんまる笑顔です♡

★材料

(4人分)

  • フランスパン

    1本

  • 卵

    2個

  • 豆乳

    600cc

  • 豆乳ヨーグルト

    大1強

  • 砂糖

    大３

  • 中ざらめ糖

    大1強

  • バター

    適宜

  • メープルシロップ

    お好みの量

  • アップルシナモンクランチ

    お好みの量

  • ブルーベリー

    お好みの量

  • ラズベリー

    お好みの量

  • ミント

    お好みの量

  • 生クリーム(豆乳)

    お好みの量

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    タッパーを用意し、卵を割入れ、ほぐします。そこに、豆乳、豆乳ヨーグルト、砂糖、ざらめ糖を入れて混ぜます。

  2. 2.

    フランスパンを厚さ4センチくらい(お好みの厚さ)に切り、タッパーの液につけていきます。冷蔵庫で一晩寝かせます。

  3. 3.

    フライパンにバターを入れ、熱します。音がなってきたら、火を少し弱めて、液の染み込んだフランスパンを入れて焼きます。こんがりきつね色になってきたら、裏返し、バターを足して焼きます。いい色になってきたら、火の具合を見て調節し、蓋をして、蒸し焼きにします。

  4. 4.

    おはしで押してみて、ふわんふわんになれば、火を止めて、出来上がり。お皿に盛りつけて、ミントなど飾ります。

★ワンポイントアドバイス

バターはたっぷりで焼いた方がgoodです。裏返す時も、足して下さいね。

★よろこばレシピ エピソード

ふわふわで甘くておいしいね♡大好評の！祝！初フレンチトーストでした。

naoguriさん

naoguriさん

毎日、慌ただしく時間が過ぎていく中、体にも心にも優しい、お料理作り♪を心がけています。そして、時々、ハンドメイドを楽しみながら☆ 笑顔で元気に、ほっこりとした時間を過ごしていきたい♪♪目標です！