マッシュルームと長ネギ、ささみ肉が余っていたので、作った一品ですが、ご飯がすすむ一品です。
★材料
(4人分)
マッシュルーム
1パック
長ネギ
2本
鷄のササミ肉
2本
豆苗
1/2袋
●オイスターソース
大1
●鶏ガラスープの素
大1
ごま油
大1くらい
水
大3くらい
★作り方
(5~15分)
1.
フライパンにごま油をしいて、
マッシュルーム、長ネギ、ささみ肉を炒め、
●を加え、豆苗を半分に切って加え、
長ネギがくたっとなったら、出来上がり♪
あっという間に出来ます。豆苗は、調味料を加えてから加えること。【追記】水が抜けてました。濃い味がお好きな方は、水の量を加減してくださいね。