鯛とあさりのワイン蒸しレシピあり

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おいしそう！

鯛とあさりのワイン蒸し鯛　1匹あさり　20粒ほどディル　数束白ワイン　1カップ水　1/2カップパセリ　少々作り方鯛は下処理し、軽く塩をしておきます。水分を拭き取ったらお腹にディルを詰めて深めのフライパンに鯛とあさりを入れ火を付けワインを注ぎ入れ一煮立ちさせます。蓋をし5分ほど蒸し煮にしさらに水を加え火を通しパセリを振りかけレモンを絞って頂きます。ディルとあさりのお出汁だけで味付けは充分♪ワインの......