フィッシュパイ～サーモンとしめじのクリーム～クリスマス2010 レシピあり

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おいしそう！

フィッシュパイパイシート　4枚(↑を使用　1枚18cm×10cmほど)卵液　少々ブラックオリーブ　1/3個サーモン　100g玉ねぎスライス　1/2個しめじ　1パックバター　20g薄力粉　20g牛乳　1カップブイヨン　1個塩・胡椒　少々鍋にバターと薄力粉を入れ玉ねぎを炒める。塩胡椒したサーモンとしめじを加え崩すように炒める。牛乳を少しづつ加えながらブイヨンを加えとろみがついたら粗熱を取っておく。作......