参鶏湯風の七草粥レシピあり

0

おいしそう！

参鶏湯風七草粥2人分手羽先　4本もち米　1/4カップ(洗って30分ほど水に浸しざるにあげておきます。)水　4カップ七草　お好みでクコの実、松の実　少々塩　小さじ1ブラックペッパー　少々作り方　キッチンバサミで手羽先の骨と身を切り離し、中骨を抜き中にもち米を詰めつまようじで閉じます。鍋に手羽先を入れ水を注ぎ蓋をし、沸騰したら灰汁を取りながら弱火で20分煮こみます。刻んだ七草と塩、クコの実、松の実を......