タルトタタンリンゴ 3個ブラウンシュガー 100g無塩バター 30gパイシート 1枚シナモン 少々パイシートはオーブンでさっと焼き、膨らみだしたら重石を乗せ両面やけ目が付くまで焼きあげて鍋の形にそってカットしておきます。リンゴは良く洗い半分にカットし、芯をスプーンなどを使いくりぬきます。形を保ったままスライスし、ブラウンシュガーバターシナモンを入れた鍋に皮目を下に並べ弱火でコトコト煮つめます。汁気......
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我が家の台所から
毎日がおもてなしのように
と願いを込め^^
九州の田舎からのんびり
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