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自家製セミドライトマトプチトマト 15個ほど塩 少々プチトマトはヘタをとり横半分にカットし断面を上にし網などに並べ→☆塩を振りかけ15分ほど放置し→☆天日で半日ほど干してオーブン120℃で30分→☆さらに120℃で30分ほどオーブンに。そのまま放置して冷ますとセミドライトマトの出来上がり。☆はキッチンペーパーで押さえ軽く水分を取る作業です甘みが凝縮され美味しいので我が家では大量に作ってオイル漬けと......
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