八角塩釜卵白 1個塩 150g片栗粉 大さじ1八角 2個(内1個は飾り用)ニンニクみじん切り 1片豚もも塊 300g甜麺醤 お好みで卵白をつのがたつまで泡立て砕いた八角とにんにく片栗粉塩を加えよく混ぜ合わせ、豚肉を包み込みます。200℃のオーブンで30分ほど焼き10分ほど放置し蒸らせば出来上がり。そのままでも十分美味しいのですがサニーレタスと甜麺醤を付けても一味違った楽しみ方に*^^*八角を砕く際......
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我が家の台所から
毎日がおもてなしのように
と願いを込め^^
九州の田舎からのんびり
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