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■フロランタン・ラスク 「フロランタン」と聞くと、サクサクのクッキーに キャラメルコーティングされたナッツが乗っているものを 想像すると思いますが、 パン屋さんで買ったバゲットを薄く切って その上にフロランタンのアパレイユを乗せ ラスクとして焼き上げたら… サクサクで美味しい「フロランタン・ラスク」の誕生です。 ■レシピ バゲッ・・・ ...
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