レシピブログ
美味しそうなカボチャが沢山直売所に並び始めました。 私の大好きな栗カボチャをつかってモンブランを作りました。 ★材料 アルミパウンドケーキ型Mサイズ1個★ ◇モンブラン生地◇ かぼちゃ 1/4個 生クリーム 20cc 砂糖 小1 (カボチャが甘い場合、甘くない時は大1) ◇カボチャムース◇ カボチャペースト 大2 砂糖 大2 生クリーム 100cc ゼラチン 6g ◇生クリーム◇ ......
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