レシピブログ
前日の地獄の日からなんとか復活を遂げた日曜日。 夜の0時に体調が戻り、朝食準備の為、夜中にいきなり行動を始めるw 一月よりご当地パンレッスンを行うための練習。 北海道『オニオンサーモンドデカパン』 大阪『お花塩昆布チーズパン』 東北『みそくるみあんパン』の仕込みを始めた。 朝ごはんが終わったら、娘と旦那がお昼ご飯は任せろ!と言う。 どうやら私の誕生日ランチを作ってくれるらしい。 ......
米粉100%のパン
ホームベーカリーでソフ...
揚げない!パンの耳ステ...
あこ天然酵母のパン ド...
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表面の香ばしさとブリュレのようなまろやかな食感が...
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