(*`・ω・´)ノ 最近海外のウエディングで流行っているネイキッドケーキ。 (生クリームなどをキレイにナッペしないで、あえてラフなデコレーションにしたケーキのこと) 基本のショコラ・ジェノワーズの作りかたをさらっと書いてみるよー!
【材料 (丸型18cm) 】
○全卵 170g ○グラニュー糖 100g ○薄力粉 75g ○ココアパウダー 15g ○バター(無塩) 35g ○牛乳 25g
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音楽とダンスの仕事をしています。
「男の料理」とかいいながら、作ってるのはもっぱらスイーツです (^^ゞ
よろしくお願いします(^^)