少なめの鰻でも満足!たまごの鰻丼  ささみと三つ葉のおろし和え

少なめの鰻でも満足!たまごの鰻丼  ささみと三つ葉のおろし和え
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    おいしそう!

おはようございます! やっと雨が上がってきたようです。 それにしてもよぉ降りましたねぇ・・・ 明日からは晴れるとのことやし、 今日は洗濯ガマンしよっ! 昨日の晩ご飯 昨日は一日雨で買い物に出ず、 冷蔵庫にあったもので・・・・ 「ふるさと納税」でいただいたウナちゃんが1尾残っていたので 鰻丼にしました。 3人で1尾やとちょっと少なめ・・・ この「一色浪鰻」という鰻は 美味しいけどちょっと小ぶりな......

jamkichiさん

jamkichiさん

祖母の代から手料理でおもてなしという家庭で育ちました。出来て当たり前という半ば義務的な空気の中で、お料理に関しては遊び心を持って楽しむよう心掛けています。 和のおもてなし料理や行事食、パーティー料理、普段の食事をブログにて掲載しています。