豚ヒレ肉の山椒照り焼き  部門賞の賞品「ぶどうの木」さんの有機野菜セット レシピあり

豚ヒレ肉の山椒照り焼き  部門賞の賞品「ぶどうの木」さんの有機野菜セット
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    おいしそう!

おはようございます! お天気悪くて肌寒いです。 今日の雨のあと、もっと寒くなるとか・・・ ええ季節はちょっとの間だけですね (-_-) 昨日、豚ヒレ肉を買うたものの、 ヒレカツにするのがちょっと面倒臭かったので照り焼きに・・・(^-^; まぁ、ダイエットもせなあかん身やし。(来週、同窓会なんで💦) 豚ヒレ肉の山椒照り焼き 中華風の盛り付けになりましたけど、味は和です (^-^; 粉山椒はぎょーさ......

jamkichiさん

jamkichiさん

祖母の代から手料理でおもてなしという家庭で育ちました。出来て当たり前という半ば義務的な空気の中で、お料理に関しては遊び心を持って楽しむよう心掛けています。 和のおもてなし料理や行事食、パーティー料理、普段の食事をブログにて掲載しています。