長芋のおろし蒸し 寒い日にピッタリ! おもてなしにも♪ レシピあり

長芋のおろし蒸し 寒い日にピッタリ! おもてなしにも♪
  1. 12
    おいしそう!

おはようございます! 大寒波の襲来 (@_@) 京都もチラチラ雪が降ってきましたよ。 昨日は寒い日にピッタリの蒸し物、 長芋のおろし蒸しを作りました♪ 行程をウダウダ書くので手間が掛かりそうに見えますけど、 長芋を擦って具を入れて蒸すだけなので 思ったより簡単です! 長芋って蒸すともっちりして美味しいですよね! これはうちの冬の定番・・・ 蒸すのが億劫という方は オーブンレンジの茶碗蒸し機能......

jamkichiさん

jamkichiさん

祖母の代から手料理でおもてなしという家庭で育ちました。出来て当たり前という半ば義務的な空気の中で、お料理に関しては遊び心を持って楽しむよう心掛けています。 和のおもてなし料理や行事食、パーティー料理、普段の食事をブログにて掲載しています。