レンジ蒸し茄子のチリペパー麻婆♪ あらびきガーリックも利かせて! 

レンジ蒸し茄子のチリペパー麻婆♪ あらびきガーリックも利かせて! 
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    おいしそう!

おはようございます! 今年初のお茄子料理、 レンチン蒸しで簡単麻婆を作りました♪ 揚げるよりヘルシーやけど、 ガッツリ食べごたえありますよ! レンジ蒸し茄子のチリペパー麻婆 鷹の爪の代わりにあらびきチリペパーと あらびきガーリックも使こて簡単に! パパっと出来てボリューム満点です ヽ(^o^)丿 辛いのがお好きな方は、 出来上がりにもう1回後掛けチリ♪ 色の割には意外とマイルドで、美味しい辛......

jamkichiさん

jamkichiさん

祖母の代から手料理でおもてなしという家庭で育ちました。出来て当たり前という半ば義務的な空気の中で、お料理に関しては遊び心を持って楽しむよう心掛けています。 和のおもてなし料理や行事食、パーティー料理、普段の食事をブログにて掲載しています。