秋のランチプレート

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おいしそう！

11月に入り秋も深まり寒ささえ感じます。しかし、秋の食材は豊富です。朝一番に2時間ほど干したきのこと紫芋。先日茹でた栗も未だあります。秋のランチプレート素揚げした紫芋の薄切りが華やかなプレートにしてくれますメニューは豆腐と挽肉半々のハンバーグ。素揚げ紫芋きのこのマリネ栗と松の実入り玄米ご飯夏は少々疲れ気味でした胃腸の為に玄米は控えめでしたがまた復活です。エーゲ海のクル......