春ですね　　苦みとともに

0

おいしそう！

三寒四温などとゆったりとした感覚ではいられないような激しい気候の差。昨日は強風、今日は冬に逆戻り激しいですねしかし確実に春です菜の花葉がピント張るまで水に浸しておいて。、短時間で茹でるとおいしい。蕨先週はまだ店頭で見かけなかったのですが今週はたらの芽、コゴミ、等と一緒に並んでいました最近は茹でる時の為に重層がついてくるのですね。せり春の七草の一つのせり香りが高く、......