ゴーヤゼリー

ゴーヤゼリー
  1. おいしそう!

昨年から、省エネをかねてお庭にゴーヤを植えてらっしゃるお家を ご近所でも多く見かけます。 先日送って下さったお野菜の中にもゴーヤが沢山入ってました ご近所さんから頂いたゴーヤも合わせて、チャンブルにしたり サラダにしたり楽しみ、表面の色の良いものを選び ゼリー作りに挑戦です。 実は昨年から挑戦しているのですが、加える甘味とゴーヤの苦みのバランスが悪く 持ち越し状態でした。 でもこれならという......

pinotさん

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