緑茶のブラマンジェ

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おいしそう！

昨日が嘘の様な快晴。大きな被害をもたらした昨日の台風による、京都嵐山の状況には驚きました。被害に遭われた地域の方々の一日も早い復興を願うばかりです。お教室のデザートは緑茶のブラマンジェ可成り試行錯誤致しましたがなんとかお味が落ち着きました緑茶にプロバンスの花を加えたふっくらとした香りが楽しい茶葉ですがお砂糖や牛乳、生クリームを加えてゆくと香りが感じにくくなってしまいお味のバラン......