一汁一菜　　　１７　夏野菜

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おいしそう！

夏野菜は、色も奇麗でうれしいですね今回の一汁一菜はトマトとかぼちゃ、新生姜、いんげん、おくら茄子と夏野菜ばかりですと言っても全て一年中求めることができる訳ですが、夏野菜は夏に求めて使う事が一番食材のパワーがあり理にかなっているのだそうです。今回は一汁一菜を一つの器に盛り付けました。肉詰めトマトの煮汁が大変美味しいスープですので。肉詰めトマトスープ鶏挽き肉、生姜，長ねぎ、くりぬ......