おからの炒り煮　　レシピレシピあり

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おいしそう！

久しぶりにおから料理です。お豆腐を作るときに出来る豆乳を絞った残りがおから。傷みやすいのでお豆腐屋さんで買ってきたらその日に調理しないといけなかったのですが、現在はパックに入っていていつでも使える状態になっているのが嬉しいですね調理方法もハンバーグやケーキに使ったりと幅が広がりましたが、今回はごく普通の炒り煮にしてみました。今回は干しえび、人参、干し椎茸、細ねぎ、を使ってます......