レシピブログ
寒いですね。 こんな日は、ふーふー言いながら頂く熱々ご飯が良いなと思い、 昼食はあつあつの焼きリゾットを作りました。 リゾットと言えば生米から調理しますが、今日はフリーザーに入っている 炊きたてご飯を冷凍したものを使いました。 レンジで解凍しザルに広げ乾燥させます。半日くらいがよいと言われましたが 今回は、3時間程。 表面が少し乾燥したくらいです。 ご飯を乾燥させる時間がない時は、解凍し......
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