そばサラダ

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おいしそう！

冬は温かなお出汁で頂くのが私のスタイル年越し蕎麦もふーふーしながら頂くのが好きなのです。夫はこれが常道とばかりにもりそばで頂いてます。そのためキッチンは結構混乱するのです。春の気配が感じ始めましたので、蕎麦サラダにしてみました。ひじきと豆腐の蕎麦サラダ材料は、ひじき木綿豆腐、桜えび、かいわれ調味は，お出し，みりん醤油、ごま油。もう一品は、黒酢ドレッシングソースにトマトを......