ごぼうといかのサラダレシピあり

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おいしそう！

新緑の季節になりました。お庭のジューンベリーの小判型の葉も大きくなり、緑色の小さな実もつきました。少しずつ大きくなり、色ついてくるのを楽しみに毎日観察します。冷蔵庫や冷凍庫を整理してましたら、使い忘れていたごぼうが出てきました。冷凍したいかも使い切ってあげないと。ごぼうといかのサラダごぼうはささがきにし酢を加えた湯で軽く茹でます。新玉ねぎは薄くスライス。人参、きゅうりも......