炭火焼とはゆきませんがレシピあり

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おいしそう！

食材にあった調理が出来たらこれほど素晴らしい事は有りません。必要以上に調味して失敗したり、逆に薄味薄味と思っているうちに折角の食材が死んでしまい間の抜けたお料理になったりと。この方が最高の調理をされており，コツを教えて頂きました。それこそなんでもない手間のかからない調理なのですが残念ながら炭火は無理でしたが、グリルでokという事で美味しそうな春蕪と出会いましたので作ってみました。......