忙しい時のひと工夫

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おいしそう！

昨日は冬至。二十四節気の一つで、広間が最も短い日。翌日から日が長くなることから、太陽が生まれ変わる日ということでお祝いの行事がある国もあります。我が家はクリスマス（家族ではごく簡単に）が終わると、この一年お世話になった方々に、夫が腕が上がったと自負しているそばを打ちお送りいたします。リストを作り３日間に分けて打つのですが、その準備が大変。というより段取りが悪い気が私にはするのですが......