蕎麦とトマトのサラダ

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おいしそう！

ここ数日、涼しいですね。立秋が過ぎて、暦の上では秋に入ったとは言え、きっと、厳しい残暑がやってくるのではないでしょうか。このままでは、作物にも影響が出そうですしね。夫がそば打ちにはまり、月数回は打ってまいります。蕎麦はオリーブオイルやトマトと良く合いますので暑い日のためにサラダを作りました。蕎麦とトマトのサラダ材料は、蕎麦、トマト、長ネギ、レンコン、インゲン、ガーリック美味......