葉桜の記録　平成三十年卯月

0

おいしそう！

早めの桜が散り、すっかり葉桜になりました。そんなある日、以前からお願いしてました焼津茶懐石温石さんによるお教室です。事前にもお出かけくださり、器を決めたり手順を打ち合わせをしたりしてくださりお若いのに流石です。焼津といえば有名なサスエ前田魚店こちらのお魚をふんだんに使い、しかも予定外の伊勢海老のサプライズがあったりと贅沢な食卓になりました。まず鰺のおろし方を丁寧に教えていただき、......