葉山葵レシピあり

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おいしそう！

3月~4月の間のみ店先に並ぶ葉わさび。うっかりしていると買い損ねる事もあったりします。山葵には沢できれいな水がある所で育つ山葵と、畑で育つ山山葵（畑山葵）の2種類がありこの時期で廻る葉山葵は山山葵なのです。みずみずしい緑色の葉と、白い可愛いお花が咲きます。山山葵の特徴は、写真でも分かると思います茎が空洞になっている事。実は、2年前山山葵と、沢で育つ山葵の苗を通販でお取り寄せして育......