発酵不要のザウアークラウト@ドイツレシピあり

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おいしそう！

先日横須賀にドライブした際、ポートマーケットで美味しそうなソーセージが手に入ったので、昨日の晩御飯を思いっきりジャーマンにしてみましたポートマーケットなのに、なぜに魚じゃなくて加工肉という疑問はさておき・・・今日はやーーーっとドイツ関連レシピのご紹介ですザウアークラウトというと、キャベツの酢漬け的なものがスーパーで袋詰めされて売られていたりもしていましたが、目指したのは、ビアホールやホイリゲ......