レシピブログ
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長野の高原の とうもろこし 朝晩の冷え込みがぐっと深まり 寒暖の差が大きいほどおいしくなるもののひとつ 高原野菜はホント新鮮さが重要 届いた箱のとうもろこし うわぁぁ^^^^と喜びながらも いち早く 調理しないとーーーーー 終わるまで中断するような事態になりませんように・・・ と祈りながらすばやく 箱を開けた まずは 蒸す そして 同時に 生のまま実をはずす ひげ と 芯 で ベジ......
staub(ストウブ)...
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