熱海で生牡蠣

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おいしそう！

先日、2月の末頃に熱海で生牡蠣を食ってきました。僕は基本的に牡蛎はあんまり好きではなくって、カキフライは嫌なのだけれども生なら食えるという。で、ここ数年、毎年冬には熱海へ的矢の生牡蠣を食いにいくのが恒例となっているのでした。なんで熱海で的矢(三重県)のカキなのかというと、『スコット』という洋食屋で食わせているからです。的矢のカキは有名ブランドで、滅菌海水でどうしたこうしたというのは、まぁ、興味の......